reklama

Nové probiotické pivo posiluje imunitu a zlepšuje fungování střev

reklama
2.7.2017 – Stanislav Mihulka
Chcete pít pivo a udělat něco pro zdraví? Dejte si jedno s probiotiky!
Probiotické pivo
Probiotické pivo

Nové pivo má prý kyselou a trpkou chuť

V dnešní době je k mání spousta různých probiotických výrobků. Pivo mezi nimi doposud chybělo. Důvodem je i to, že takzvané hořké chmelové kyseliny v pivu brání růstu a přežívání bakterií. Singapurským vědcům se toto omezení podařilo obejít a uvařili kyselé pivo, v němž může žít probiotická bakterie Lactobacillus paracasei L26. Nové „zdravé“ pivo prý dokáže zlepšit imunitu a trávení.

TIP: Pivo s chmelem je nejen hořké, ale i dobré pro játra

Odborníci se stále dohadují, jestli jsou probiotika vlastně prospěšná zdraví anebo ne. Na trhu se ale pro takové pivo jistě najde prostor, takže není vyloučeno, že se s něčím podobným brzy setkáme i u nás.

Foto, ilustrace: 
National University of Singapore
Zdroj: 
National University of Singapore