reklama

Jak nejlépe připravit čaj? Trik spočívá v použití mikrovlnné trouby

reklama
17.4.2017 – Stanislav Mihulka
Mikrovlnná trouba zajistí, že se do čaje dostane maximální množství užitečných látek
Čaj
Čaj

Sklenka čaje na klasický způsob

Existuje nespočet způsobů, jak připravit čaj. Lidé v průběhu historie vyzkoušeli snad všechny z nich. Jaký z nich ale zajistí, aby se do čaje dostalo nejvíce žádoucích látek?

TIP: Káva v ohrožení: Během 30 let by mohlo zmizet až 80 % kávových plantáží

Vědci doporučují postup, který je pro většinu lidí asi dost výstřední. Spočívá v použití mikrovlnky. Zní to možná zvláštně, ale právě takhle je možné dostat do čaje 80 procent obsahu zdraví prospěšných katechinů, látek ze skupiny flavonoidů, a celých 92 procent kofeinu.

Jak na to?

  1. Zalejte horkou vodou šálek se sáčkem čaje.
  2. Vložte šálek i se sáčkem do mikrovlnky a ohřívejte ho 60 sekund při výkonu 500 wattů.
  3. Sáček desetkrát vytáhněte a opět ponořte, nakonec ho vymáčkněte a můžete si užít hotový čaj.
Foto, ilustrace: 
BenginAhmad / Flickr
Zdroj: 
IFL Science